Sporcafe

Zuerst gab es nur die spartanische Tennisschule, inzwischen wurde daraus ein traumhaft schönes, sehr exklusives Urlaubsparadies. Die gepflegte Anlage hoch in den Bergen von Marbella, in La Mairena, verfügt nicht nur über 9 Hart- und Sandplätze, Schwimmbad, Gym usw., sondern auch über das gemütliche Clubhaus mit Bar und einer riesigen Terrasse mit einzigartigem Blick auf das Mittelmeer.
Integriert ist das Restaurant Sportcafe  mit seiner hervorragenden Küche. Der Schweizer André Rytz, Küchenchef seit 17 Jahren, lebte u.a. 6 Jahre in Lateinamerika, ist seit 4 Jahren wieder in Spanien und war hier 2 ½ Jahre Ausbilder an der Fachschule Le Roches in Marbella und weitere 1 ½ Jahre an der Fachschule Cio Mijas, bevor er nun die Küchenleitung des Restaurants Sportcafe übernommen hat.
Vom Frühstücksbuffet ab 08.00 Uhr bis zum Abendessen, das Restaurant  ist sieben Tage die Woche durchgehend geöffnet. Auch für den Spätaufsteher gibt es noch leckere Alternativen.

Zum Mittagessen stehen nicht nur verschiedene Salate bereit, es werden Tagesspezialitäten, auch nach Wunsch, angeboten. Zelebriert wird die frische,kreative Küche zu bezahlbaren Preisen. Hier wird fast jeder Wunsch erfüllt. Für den Eisfan ist genauso gesorgt wie für den Kuchenliebhaber mit einem leckeren hausgemachten Kuchen.
Eine Abendkarte mit 6-10 Gerichten und 3-4 wechselnden Tages-Spezialitäten, selbstverständlich auch Gambas „PilPil“, Fisch in Salz oder aber Spaghetti a la Sonja, laden zum Verweilen ein in das gemütlich eingerichtete Restaurant. Alexandra Hofsäss, Chefin des Restaurants, wird Sie gerne betreuen.

Geplant sind Themenabende wie Lifecooking, regelmäßige Grillabende, u.a. auch lateinamerikanische Barbecues.  Probieren Sie doch mal die angebotenen tropischen Cocktails, einfach lecker.
Die Terrasse ist ausgerichtet für ca. 60 Gäste, bestens geeignet für Events, Geburtstagsfeiern etc.
Individuelle Betreuung ist die Philosophie des Hauses, hier werden Sie nicht nur von den Hunden freudig begrüßt, beim Betreten der Anlage spürt jeder die herzliche Atmosphäre. Als absolute Perle und gute Seele des Hauses gilt Frau Ryk, die seit 4 Jahren in der Küche tätig ist und auch gerne als rettender Engel für die Internatsschüler mal einen Knopf annäht.

Text und Fotos: Margot Jann

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