Luxury Suite Hotel„Fairplay“ ist das Hauptmotto in Benalup. So nennt sich auch das 5 Sterne-Hotel des Golfplatzes „Fairplay Golf Hotel & Spa“. Fairplay bezieht sich dabei vor allem auf das „all inklusive“ System: Im Preis enthalten ist eine Übernachtung im 5-Sterne Hotel, ein umfangreiches Frühstück, das Mittagessen in einem der 4 verschiedenen Restaurants und ein Abendessen im Gourmetrestaurant. Dazu sind die Getränke frei, ebenso wie der Zugang zu der Spa-Anlage, zum Fitnesscenter und dem hauseigenen Theater. Das Dach des Theaters läßt sich bei schöner Witterung öffnen. Auf über 200 Sitzplätzen können die Gäste verschiedene Shows oder Filme genießen. Es lohnt sich daher, mehrere Tage in Benalup zu verbringen, wenn man nur annähernd das vielseitige Angebot der gesamten Anlage nutzen möchte.
Die Anlage Benalup ist wie ein kleines Dorf, mit 4 verschiedenen Plätzen zwischen den großzügigen Suites. Nicht nur die Plätze, auch die Hotelsuiten haben unterschiedliche Dekorationsstile: andalusisch, Kolonialstil, asiatisch und der Stil Paul Devaux´s, eines bekannten belgischen surrealistischen Künstlers.
Küchenchef Philippe Jegó, Gewinner des französischen Preises „Meilleur Ouvrier de France“, verwöhnt die Gäste im französischen Gourmetrestaurant (mit Weinbodega in der Mitte und Blick in die Küche). Freunde von typisch asiatischen Gerichten wissen das asiatisch Restaurant mit Sushi Bar und zwei speziellen „Teppanayki“ Tischen zu schätzen, an denen die Gerichte vor den Augen der Gäste von asiatischen Chefköchen zubereitet werden.
Zu seinem 40. Geburtstag hat Philippe Jegó einen besonderen Coup gelandet: die weltweit bekanntesten französischen Köche kommen zu ihrem jährlichen Weltkongress „Maitres Cuisiniers de France“ diesmal nach Benalup (26. Februar – 5. März). Hier werden sie, zusammen mit spanischen Spitzenköchen, Galadinners zubereiten und Erfahrungen austauschen. Einer der Höhepunkte ist sicherlich der „recorte del Atún“ in Barbate, wozu eigens Chefköche aus Japan anreisen. (wir werden darüber breichten).
Dieses Großereignis wird sicherlich dem Ort Benalup und dem Faiprlay Golf Hotel + Spa, das zu „The leading Small Hotels of the World“ zählt, zu weiterer Berühmtheit verhelfen.
Fairplay Golfhotel
Calle La Torre s/n
11190 Benalup-Casas Viejas
Tel : + 34 956 42 49 28 - Fax : + 34 956 42 49 29
www.fairplaygolfhotel.com - info@fairplaygolfhotel.com