El Puerto de Santa Maria wird bei Kennern als das Paradies der Meeresfrüchte geschätztVon Beatriz Hohler
Ganz gleich, ob man mit Vaporcito, Katamaran oder dem eigenen Segelboot El Puerto de Santa Maria an- steuert: ein Ausflug nach El Puerto lohnt sich schon allein wegen der verlockenden Gaumenfreuden: die Stadt ist nicht nur für ihre vielen Bodegas und vorzüglichen Wein bekannt, sondern bei Kennern vor allem geschätzt als das Paradies der Meeresfrüchte.
Entlang des Flusses an der sogenannten Ribera del Marisco reihen sich Bars an Bars und Restaurants, die auf Fischgerichte und Meeresfrüchte spezialisiert sind. Für den ausgezeichneten Ruf hat vor allem das Feinkostlokal Romerijo gesorgt, das in seinen Vitrinen über 30 Sorten Meeresfrüchte aufweist und einen besonderen Lebensstil eingeführt hat: Meeresfrüchte „Al Estilo de El Puerto“. Ob Garnelen, Schrimps, Scampi, Hummer, Krebs, Muscheln, Krabben Langusten usw., unser Wortschatz reicht kaum aus, all die leckeren Köstlichkeiten zu beschreiben. Staunend steht man vor den endlosen Vitrinen und kann zum Glück einfach darauf zeigen, was man gerne probieren möchte, ohne die jeweiligen Fachnamen kennen zu müssen. Nirgendwo sonst wird ein Mahl mit Meeresfrüchten so zelebriert wie in El Puerto.
Auf der Webseite der Tourismusinformation findet man Bars und Restaurants aufgelistet, die gerne die Gäste der Stadt mit ihren Spezialitäten bewirten. Feinschmecker finden hier auch leckere Rezepte mit der typischen Zubereitung aus der Region. Besonders erfreulich: die Seite gibt es auch auf Deutsch!
www.turismoelpuerto.com